Wir bieten Weiß- und Rotweine ausschließlich
aus biodynamischem Weinbau (Rheingau) an.
Ebenfalls bieten wir Käsebrote mit Ziegenkäse
vom benachbarten Ziegenhof Rubin sowie
Obstsaft und Gebäck aus der Region.
Das Theater verwendet ausschließlich Greenpeace-Strom,
einen Energiemix aus 100% erneuerbarer Energien.
